martes, 29 de marzo de 2016

Cuscus con verduras:
1 zarten la misma cantidad de agua que de cuscus ( 1 vaso para 2 personas o 1 vaso y medio si son mas) 1 zarten agua, 1 chorrito de aceite y sal, cuando hierba echar cuscus, mover todo y cuando absorba el agua el cuscus se apaga y se sigue moviendo hasta ver disuelto.

Verduras:
1 Col
1 Calabacin
1 Calabaza Naranja
1 Zanahorias

Cocer en agua en tacos la col, el calabacin y las zanahoria.
En una zarten cebolla en aros, cuando este dorada echar 1 pechuga de pollo en trocitos, se deja que se sofria un poco, cuando se dore 1 chorrito de vino blanco y despues las pasas. Al rato curri, curcuma, canela, nuez moscada, pimienta, pimenton y salsa de soja ( un buen chorreón).

Y bon apetit!

1 comentario: