Crepes de chocolate:
250 g. de harina
1/2 litro de leche
3 huevos
30 o 50 gramos de mantequilla derretida
1 pizca de sal
Aromatizar con un poco de ron

Procedimiento:
Primero echaremos la harina y la leche y la batiremos bien. Luego echamos los huevos seguimos vatiendo, echaremos la mantequilla derretida luego y la sal y el ron y batiremos de nuevo. Luego echaremos la masa en la  zarten. Dejaremos que dore un poco por una cara y le damos la vuelta y lo mismo con la otra ( pero que no se peguen a  la zarten ni se quemen poco tiempo cada lado) luego cuando ya veamos que esta dorado x ambas partes sacamos y lo rellenamos de lo que queramos, chocolate, mermelada, platano. Buen provecho!